Bia Helles lager là một dòng bia vàng nhạt nổi tiếng có nguồn gốc từ Munich, Đức. Tên gọi "Helles" trong tiếng Đức có nghĩa là "sáng" hoặc "nhẹ", phản ánh màu sắc đặc trưng và tính cách của loại bia này. Helles ra đời vào cuối thế kỷ 19 như một nỗ lực của các nhà nấu bia Đức nhằm cạnh tranh với bia Pilsner đến từ Cộng hòa Séc.

Khác ... Read more »

Bia Pilsner được xem là biểu tượng của dòng lager, với màu vàng sáng, bọt trắng mịn và hương hoa bia tươi mát. Nhưng đâu là lý do khiến dòng bia này trở thành lựa chọn hàng đầu từ quán nhậu bình dân đến nhà hàng hiện đại? Hãy cùng tìm hiểu khái niệm Pilsner, bia Pilsner có nguồn gốc từ đâu, đặc điểm kỹ thuật và các phong cách phổ biến hiện nay trên thế giới.

Bia Bock là dòng bia lager truyền thống của Đức, nổi bật với hương vị malt ngọt sâu, màu sắc đồng nâu hấp dẫn và nồng độ cồn cao. Từ nguồn gốc lâu đời tại thành phố Einbeck đến các biến thể tinh tế như Doppelbock, Eisbock hay Maibock, bia Bock không chỉ đem lại trải nghiệm vị giác độc đáo mà còn là biểu tượng của văn hóa bia châu Âu. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ về khái niệm bia Bock là gì và các phong ... Read more »

Bạn đã bao giờ nghe nói về bia Dunkel chưa? Đây là một trong những loại bia truyền thống và lâu đời đến từ nước Đức, một quốc gia nổi tiếng với văn hóa bia độc đáo và phong phú. Bia Dunkel không chỉ là một thức uống mà còn là một phần của di sản văn hóa, mang trong mình những câu chuyện lịch sử và hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu sâu hơn về bia Dunkel là gì, khám phá nguồn gốc l ... Read more »

Bia Camel còn được biết đến với tên gọi bia lạc đà, là một trong những thương hiệu bia Việt Nam đang tạo tiếng vang lớn trên thị trường thế giới. Với hương vị đặc trưng, chất lượng vượt trội cùng mức giá xuất khẩu hấp dẫn, bia Camel do A&B Vietnam sản xuất đang dần chinh phục người tiêu dùng ở nhiều quốc gia. Cùng tìm hiểu lý do vì sao thương hiệu này lại được ưa chuộng đến vậy.

... Read more »

Bia thủ công hay còn gọi là bia nấu thủ công hoặc bia craft đang trở thành biểu tượng mới của ngành đồ uống hiện đại. Không chỉ khác biệt ở hương vị và câu chuyện thương hiệu, dòng bia mang tính cá nhân hóa này còn sở hữu tiềm năng xuất khẩu rất lớn nhờ đáp ứng nhu cầu trải nghiệm độc đáo của người tiêu dùng toàn cầu. Bài viết dưới đây A&B Vietnam sẽ giúp bạn hiểu cốt lõi khái niệm bia ... Read more »

Bia không cồn còn gọi là bia không độ, bia 0 độ hay bia không nồng độ cồn đang trở thành lựa chọn yêu thích của những người chuộng lối sống tỉnh táo nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị lúa mạch. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn bia không cồn có say không và bia không độ có say không. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp rõ ràng các thắc mắc ấy, đồng thời gợi mở lý do vì sao dòng thức uống mới mẻ này chinh phục thị trường thế giới. 

... Read more »

Bia lager là dòng bia đang thống trị hơn ba phần tư sản lượng bia toàn cầu nhờ hương vị tươi mát, dễ uống và khả năng chiều lòng khẩu vị đa dạng. Nắm bắt xu hướng đó, A&B Vietnam không ngừng hoàn thiện công nghệ ủ lạnh tiên tiến để cung cấp lager bia đạt chuẩn quốc tế, sẵn sàng chinh phục mọi thị trường xuất khẩu. Bài viết này sẽ giải đáp “bia lager là gì” và giới thiệu năm dòng bia lager phổ biến nhất hiện nay, đồng thời lý giải vì sao lager bia d ... Read more »

Bia lager là dòng bia chiếm lĩnh thị trường toàn cầu với hơn 75% tổng sản lượng tiêu thụ. Sự phổ biến này đến từ hương vị tươi mát, dễ uống và khả năng phù hợp với khẩu vị đa dạng. Trong bối cảnh xu hướng tiêu dùng hiện đại ưu tiên sự tiện lợi và chất lượng, bia lager ngày càng khẳng định vị thế. Bài viết này sẽ giải đáp bia lager là gì và giới thiệu các dòng bia lager phổ biến trên thị trường.

... Read more »

Trong thời đại toàn cầu hóa và sự cạnh tranh gay gắt trên thị trường quốc tế, việc sở hữu các chứng nhận quốc tế về chất lượng bia không chỉ phản ánh năng lực sản xuất vượt trội mà còn là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp vượt qua các hàng rào kỹ thuật, đồng thời tạo dựng được uy tín vững chắc với các đối tác nước ngoài.

Với hơn ba thập kỷ hoạt động trong ngành sản xuất và xuất khẩu đồ uống, A&B Vietnam tự hào là một tron ... Read more »